生物发酵设备，生物发酵设备有哪些

生物发酵设备在现代工业生产中扮演着至关重要的角色，它们能够高效地将微生物的发酵作用转化为实际的产品。小编将详细介绍生物发酵设备的种类及其在工业发酵中的应用。

1.发酵的定义与分类

（1）发酵的定义：发酵分为“微生物生理学严格定义的发酵”和“工业发酵”。在“发酵工程”中，所指的“发酵”通常是指“工业发酵”。（2）工业发酵：工业生产上通过“工业发酵”来加工或制作产品，其对应的加工或制作工艺被称为“发酵工艺”。

2.生物发酵设备的种类

（1）好气型发酵罐：按照微生物的生长代谢需要，生物发酵设备分为好气型发酵罐和厌气型发酵罐。好气型发酵罐适用于需要氧气参与的发酵过程。（2）厌气型发酵罐：厌气型发酵罐则适用于不需要氧气的发酵过程。

3.发酵罐的结构与功能

（1）搅拌与发酵：发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，溶氧速率高，混合效果好。（2）材质与清洗：罐体通常采用SUS304或316L进口不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗机头，确保生产过程符合GM要求。

4.发酵工程在生物工程中的地位

发酵工程是生物工程的一个重要组成部分，主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、蛋白质工程和发酵工程等五个方面。基因工程和细胞工程的研究成果，往往需要通过发酵工程和酶工程来实现产业化。

5.生物发酵设备的选购与品牌

（1）选购渠道：阿里巴巴1688等平台提供了丰富的生物发酵器货源，包括生物发酵器厂家、品牌、高清大图、论坛热帖等。（2）品牌推荐：河南欧仕博机械有限公司、广州市理致机电设备有限公司、江苏尚昆生物设备有限公司等都是国内知名的生物发酵设备制造商。

6.发酵设备的应用领域

生物发酵设备广泛应用于食品、医药、化工、环保等多个领域，如生物有机肥活性菌的生产、有机肥发酵罐、生物除臭有机肥生产线等。

生物发酵设备在现代工业生产中具有举足轻重的地位，了解其种类、结构、功能以及应用领域对于提升工业生产效率和产品质量具有重要意义。在选择生物发酵设备时，应考虑其品牌、性能、材质等因素，以确保设备满足生产需求。