玛琪雅朵,玛琪雅朵和卡布奇诺的区别
琪雅朵，是意大利咖啡文化中不可或缺的一部分。它不仅代表着一种独特的咖啡风味，更承载着意大利咖啡文化的精髓。玛琪雅朵与卡布奇诺究竟有何区别呢？我们将从含义、制作方法、成分、口感等方面进行详细解析。
1、含义不同
玛琪雅朵是意大利文直译过来的，其真正的意思是印记、烙印。因为奶泡就像烙印在茶汤上一般，玛琪雅朵象征着甜蜜，最常见的就是焦糖玛奇朵。而卡布奇诺则是一种传统的意大利咖啡，因其做好的图案像卡布奇诺教会修士的头巾而得名。
2、制作方法不同
玛琪雅朵的制作相对简单，只需要在浓缩咖啡上加入一层奶泡即可。而卡布奇诺的制作则较为复杂，需要先在杯子底部倒入浓缩咖啡，然后轻轻倒入奶泡，直到杯子满。注意保持奶泡的完整性，尽量不要让它与咖啡混合。
3、成分区别
玛琪雅朵分为咖啡玛奇朵和牛奶玛奇朵。咖啡玛奇朵是在浓缩咖啡上加奶泡，牛奶玛奇朵是在浓缩咖啡上加热牛奶。而卡布奇诺则是意大利特浓咖啡的顶部添加蒸汽泡沫的咖啡。
4、口感区别
咖啡玛奇朵只是在意式浓缩咖啡上加一点奶沫，稍微削弱了咖啡的苦味，但咖啡的味道还是很浓。而卡布奇诺的泡沫比拿铁更多，牛奶则比拿铁少。传统的卡布奇诺咖啡=1/3浓缩咖啡+1/3蒸汽牛奶+1/3泡沫牛奶。
5、玛琪雅朵的分量
玛琪雅朵比较女性化，看起来像是缩小版的卡布奇诺。它与卡布奇诺的最大区别在于玛琪雅朵的分量是卡布其诺的三分之一，玛琪雅朵是浓缩咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香浓郁。
6、传统与创新
传统的玛琪雅朵不加牛奶，只在浓缩咖啡上加几勺奶泡。而星爸爸家的独创饮品焦糖玛奇朵，则象征着“甜蜜的印记”，底层是焦糖浆和热牛奶，上层是浓缩咖啡。
7、摩卡咖啡
摩卡=浓缩咖啡+巧克力酱+奶泡。与玛琪雅朵和卡布奇诺相比，摩卡咖啡的口感更加丰富，既有咖啡的苦涩，又有巧克力的香浓。
玛琪雅朵和卡布奇诺在制作方法、成分、口感等方面都存在着明显的区别。选择哪一种咖啡，取决于个人的口味偏好。希望这篇文章能够帮助您更好地了解这两种咖啡，享受美好的咖啡时光。