冬季幼儿食谱，冬季幼儿食谱制定原则

冬季幼儿食谱，冬季幼儿食谱制定原则

随着冬季的到来，气温逐渐降低，幼儿的饮食需求也发生了变化。为了确保幼儿在寒冷的季节中健康茁壮成长，合理的冬季幼儿食谱显得尤为重要。以下是一些关于冬季幼儿食谱制定的原则和相关内容。

1.营养素摄入量增加为了满足生长发育的需要，幼儿期应增加营养素的摄入量。幼儿食谱在食品上精挑细选，营养上精心搭配，给幼儿期的孩子提供健康营养的膳食选择。

-牙齿和消化能力：1岁后的幼儿，牙齿逐渐出齐，咀嚼和消化能力增强，可进食烂饭、瓜菜等多种食物，此时要注意供给足够的能量和蛋白质。

-奶和奶制品：奶和奶制品富含蛋白质和钙，有条件最好每天保证幼儿摄入一定量的奶制品。

2.食用润燥食品冬季气候干燥，多吃些润燥食品，对孩子身体健康有好处。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解***。

3.冬季饮食营养搭配全面均衡：无论宝贝属于何种体质，有怎样的营养需求，来自于粮谷、蔬菜、豆制品、水果、禽畜肉、蛋、水产和奶制品的食物，都应当出现在宝贝冬季的餐桌上，哪一样都不可缺少。

-主食和根茎类蔬菜：主食和土豆、红薯、芋头、山药等根茎类蔬菜，一定要占主导地位，保证幼儿获得充足的能量。

4.暖胃辅食宝宝的辅食暖胃的也需要兼顾营养。以下列举几款营养健康的暖胃辅食：

-鲜菇粥：菇类食品富含丰富的蛋白质，非常适合做粥。蛋黄肉末：将洗干净的山药、紫薯切成条状，蒸熟后，与大米、肉末、大白菜一起熬煮，简单易学且营养均衡。

5.科学分析，针对性调整为保护幼儿的健康，结合晨检、请假追因和儿童发育曲线图等进行科学分析，将体弱儿分为挑食偏食易感型幼儿、肥胖儿、病弱儿等不同类型，在饮食上进行有针对性的调整，制定特殊食谱。

6.室内***度控制冬天孩子起床后会感觉喉咙干，容易咳嗽。在排除患病等原因之后，很可能是室内的***度比较低引起的。冬季需要对室内进行适当加***。

7.阳光照射多晒太阳，阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病***和细菌，增强幼儿的免疫力。

冬季幼儿的饮食应注重营养均衡、暖胃润燥，同时结合科学分析和针对性调整，确保幼儿在寒冷季节中健康成长。