胡萝卜粉，胡萝卜粉条肉包的做法

胡萝卜粉，胡萝卜粉条肉包的做法

胡萝卜粉条肉包，是一种营养丰富、口感独特的家常美食。它融合了胡萝卜的甜香与粉条的Q弹，搭配肉馅的鲜美，让人回味无穷。下面，就让我们一起探索这款美食的制作过程吧！

1.主料：面粉、胡萝卜、猪肉、粉丝。2.调料：生抽、老抽、蚝油、植物油、盐、十三香、白胡椒粉、酵母。

1.肉馅准备：将猪肉洗净切成小块，葱姜切碎备用。

2.剁肉馅：将葱姜和肉一起剁成肉馅，也可以选择购买现成的肉馅。

胡萝卜处理

1.胡萝卜切丝：将胡萝卜去皮洗净，用插板插丝切碎。2.胡萝卜处理：将切碎的胡萝卜加入肉馅中，拌匀。

1.和面：将面粉加入酵母，用温水揉成光滑的面团。

2.发酵：将面团发酵至两倍大小，揉出气体，分成小份，再醒十五分钟。

1.包馅：将拌好的馅料包入擀好的包子皮中。2.蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

1.泡软粉丝：将粉丝用热水泡软，不要太软的时候，凉凉备用。2.切碎粉丝：将泡软的粉丝用料理机打碎（大致5mm左右）。

1.加入粉丝：将打碎的粉丝加入肉馅中，拌匀。2.包馅：将拌匀的粉丝馅包入擀好的包子皮中。

粉丝包蒸制

1.蒸制：将包好的粉丝包放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

1.出锅：将蒸好的胡萝卜粉条肉包出锅，即可享用。

这款胡萝卜粉条肉包，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家人分享的家常美食。快来动手试试吧！