厦门老字号，厦门老字号凤梨酥

厦门老字号，厦门老字号凤梨酥

厦门，这座融合了多元文化的历史名城，孕育了众多特色美食。黄远堂凤梨酥作为厦门老字号之一，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为厦门乃至全国游客心中的美味佳肴。

1.黄远堂凤梨酥的历史传承

黄远堂凤梨酥的起源可以追溯到1968年，由张家祖辈张发诚在鹭江道、大同路开始叫卖。经过多年的传承与创新，黄远堂凤梨酥已成为厦门的标志性美食。

其特色在于地道馅料和精心烘烤工艺，每一口都能感受到满满的香甜果香。

2.黄远堂凤梨酥的独特风味

黄远堂凤梨酥的内馅全是真实凤梨肉，口感丰富，甚至能够拉丝。其外层酥皮吃起来有一股浓郁的奶香味，入口酥酥软软，令人陶醉。

这种独特的风味得益于黄远堂对传统工艺的坚持和对品质的严格把控。

3.厦门老字号的品牌价值

近日，商务部、文化和旅游部等五部门联合对全国已有中华老字号进行复核，厦门共有11家企业通过复核，黄远堂凤梨酥便是其中之一。这充分证明了其在市场上的品牌价值和消费者认可度。

黄远堂凤梨酥作为厦门老字号，不仅代表着厦门的美食文化，更是传承和发扬中华优秀传统文化的重要载体。

4.黄远堂凤梨酥的伴手礼价值

厦门凤梨酥作为当地特色美食，口感酥脆，内馅酸甜可口，是游客来厦门旅游时不可错过的美味。多家老字号和知名品牌都提供正宗的凤梨酥，如“土笋冻”、“赖皮鸭”等。

黄远堂凤梨酥的包装精美，样式新颖，既卫生便携，又是送礼馈赠的首选。其性价比较高，是送给朋友家人的伴手礼佳品。

5.黄远堂凤梨酥的购买与品尝

黄远堂凤梨酥在福建厦门地区有多家门店，如中山路一店和中山路八店。消费者可以前往现场购买，或通过官方网站、电商平台等渠道购买。

目前，黄远堂凤梨酥的价格为39元，折后33.9元，包邮发货。消费者可以根据自己的需求选择不同规格和口味的产品。

厦门老字号凤梨酥，以其独特的风味、深厚的文化底蕴和优质的品质，成为厦门美食的代表之一。无论是作为日常零食还是旅游纪念品，黄远堂凤梨酥都是您的不二选择。快来品尝这份来自厦门的美好味道吧！